Director fundador de Hashim Sarkis Studios (1998), es arquitecto, educador y erudito. Licenciado en Arquitectura y en Bellas Artes por la Rhode Island School of Design (1987), máster con distinción de la Graduate School of Design (GSD) de la Universidad de Harvard (1989) y doctorado en Arquitectura por la Universidad de Harvard (1995). Antes de fundar su estudio, trabajó para Rafael Moneo en el proyecto para los souks (‘mercados’) de Beirut. Sarkis ejerció la docencia en la GDS de Harvard y fue profesor Aga Khan de Arquitectura del Paisaje y Urbanismo en Sociedades Musulmanas también en la GSD. En 2014 fue nombrado decano de la Escuela de Arquitectura y Planificación del MIT.
 
Es autor de varios libros y artículos, como Circa 1958: Líbano in the Pictures and Planes of Constantinos Doxiadis (2003), y coeditor con Eric Mumford de Josep Lluís Sert: The Architect of Urban Design, 1953-1969 (2008). Ha participado en jurados internacionales y ha dado conferencias por todo el mundo.