Salah Jamal

(Nablús, Palestina, 1951)

Médico, historiador y escritor catalán. Conferenciante de múltiples disciplinas, colabora con diversos medios de comunicación. Ha sido profesor de Diversidad Cultural en la Universitat de Vic. Da clases en el máster Món Àrab i Islàmic de la Universitat de Barcelona.

Su libro más célebre, Aroma árabe. Recetas y relatos, publicado por la editorial Zendrera Zariquiey y traducido a múltiples idiomas, ha sido galardonado con el premio al mejor libro de cocina extranjera del Salon Livre Gourmand 2000-France. Otras publicaciones: Palestina, ocupación y resistencia, 2001, manual práctico sobre la cuestión palestina y el conflicto árabe-israelí; Catalunya en quatre pinzellades, 2001; La resistencia de la economía palestina, 2003; Lluny de l'horitzó perfumat, 2004, novela; Allò que cal saber sobre els àrabs, 2012, ensayo divulgativo, y Naqba, 48 relats de vida i resistència a Palestina, 2018, con ilustraciones de Miquel Ferreres.