Salah Jamal

(Nablús, Palestina, 1951)

Metge, historiador i escriptor català. Conferenciant de múltiples disciplines, col·labora amb diversos mitjans de comunicació. Ha estat professor de Diversitat Cultural a la Universitat de Vic. Dona  classes al màster Món Àrab i Islàmic de la Universitat de Barcelona.

El seu llibre més reeixit, Aroma árabe. Recetas y relatos, publicat en castellà i català per l'editorial Zendrera Zariquiey i traduït a múltiples idiomes, ha estat guardonat amb el premi al millor llibre de cuina estrangera del Salon Livre Gourmand 2000-França.

Altres publicacions: Palestina, ocupació i resistència (2001), manual sobre la qüestió palestina i el conflicte àrab-israelià; Catalunya en quatre pinzellades, (2001); La resistencia de la economía palestina, (2003); Lluny de l'horitzó perfumat (2004); Allò que cal saber sobre els àrabs (2012), assaig divulgatiu;  Naqba, 48 relats de vida i resistència a Palestina (2018), amb il·lustracions de Miquel Ferreres.